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中国語レッスン
中国の国旗の前に立つ妊婦。
中国の出産後の驚くべき習慣: 坐月子とは?
自分の国では当たり前と思っていたことでも、一歩外国に出ればそれは常識ではなかったということも少なくありません。 各国の対応の違いが如実に出るのが出産後の過ごし方でしょう。 中国の出産後の驚くべき習慣: …
コーヒーを飲みながらテーブルに座っている女性。
中国で食欲がわくといわれている物!簡単!即効!な开胃料理を一挙公開!!
食欲不振。これはどの国民でもなる症状です。中国5000年の歴史で培われた中国医学ではこれを食べれば食欲が回復するという食べ物があります。 さまざまな実例によって裏打ちされた中学医学によると、どんなものを食…
中国の都市の前でフェイスマスクをした女性。
中国の黄砂:発生原因と影響について知ろう
日本まで飛んでくる黄砂の元は中国の砂嵐「沙尘暴」(shāchénbào)です。 中国の内モンゴル自治区やモンゴル国にまたがるゴビ砂漠から発生することの多い沙尘暴。それが海を越えてやって来るわけですから、その威力…
箸を使ってボウルに餃子を入れます。
本場中国の水餃子に入っている意外なもの
日本の餃子のタネと言えばひき肉に白菜(もしくはキャベツ)、そしてニラというのが定番です。 もちろん同じ具材を作った餃子も中国には存在しているのですが、餃子の本場中国に行った日本人には意外と感じるタネが…
白いボウルに入ったグリーンピース、中国。
中国であずきよりメジャーなお豆・緑豆
豆と言ったら何が浮かびますか?日本人からすると大豆とかあずきかもしれません。しかし中国人は日本人のほとんどはなじみがない绿豆(lǜdòu)という豆がもっともメジャーなお豆です。 とても身体いい緑豆という豆は…
中国でお箸を使って寿司を食べる若いアジア人女性。
こんなに簡単に作れる中国餃子の皮
中国の餃子をおいしいのは、ズバリ皮が違うからです。 日本の家庭で餃子を作ろうというときに、餃子の皮から作ろうという人はあまりいません。スーパーで餃子の皮が売っているからです。しかしあの餃子の皮、予想以…
一様に赤いトマトの山の隣に陳列された、黄色と赤のトマトの山に向かって伸びる手。.
中国産食品はなぜ危険と言われるのか?知られざる化学物質・偽装の実態から安全な見分け方まで徹底解説
中国産食品はなぜ危険と言われるのか?知られざる化学物質・偽装の実態から安全な見分け方まで徹底解説 私たちの食卓に、もはや欠かせない存在となった「中国産食品」。スーパーマーケットに並ぶ野菜や冷凍食品、外…
図書館にいる2人の男が、片方は英語で「5000年」、もう片方は中国語で「4000年」と書かれた大きな本を指差している。.
【うっかり禁句】「中国4000年の歴史」はなぜNG?CMと教科書が生んだ日中の認識ギャップを徹底解説
【うっかり禁句】「中国4000年の歴史」はなぜNG?CMと教科書が生んだ日中の認識ギャップを徹底解説 「中国の歴史は壮大ですよね、まさに4000年の重みを感じます!」良かれと思って、尊敬の念を込めてこう言った瞬間…
中国のレストランでサンドイッチを手に持つ人。
天津朝食の極上メニュー!絶対食べたい!天津早点の魅力的
「天津早点」(tiānjīnzǎodiǎn)と称される天津の朝食をご存知ですか?とりわけ食にこだわる天津人ですが、一日三食の中で最も重視しているのが朝食です。 今回はその中からこれは食べておきたい代表的なおすすめメ…
レストランで食事をする中国の友人のグループ。
中国・天津人の食へのこだわりの秘密
中国十大料理のような名物料理として名を連ねるわけではないものの、中国各地には美味しいものがたくさんあります。とりわけ食へのこだわりで名を馳せるのが天津人です。 租界跡などの景勝地もありますが、天津では…
ある子には葉のついた地瓜がいくつか放たれていた。
中国の軽食-焼き芋|日本との違いは?
昔から日本人に愛されている軽食と言えば焼き芋。中国に行くとその焼き芋が売っているので、ついつい手を伸ばして買いたくなります。 ところがいざ食べると、日本の焼き芋とは全く違うことに気づくのです。中国の焼…
(中国のベッドに横たわる青い目の赤ちゃん)
中国人が自分たちは勤勉だと思う理由
日本人は自分たちのことを勤勉な国民だと思っています。見えないところでも懸命に働くからです。 見えないところでは仕事をしなさそうな中国人ですが、実は彼らも自分たちを大変勤勉な国民だと思っているのです。ど…
子供の髪を切る中国の男性。
中国で旧正月に髪を切ると叔父が死ぬ!? 衝撃の歴史背景と「正月不剃头」の真実を徹底解説
「新年、特に旧正月(春節)から一ヶ月は髪を切ってはいけない。もし切ったら、母方の叔父さん(舅舅)が死んでしまう」――。現代の中国を旅したり、中国人の友人がいる方なら、一度は耳にしたことがあるかもしれな…
青色の背景に砂糖の山。
中国東北料理がすごく塩辛い理由
中国の「东北菜」(dōngběicài 東北地方の料理)や華北地方の料理は、ほかの地域の中国人から「口味太重」(kǒuwèitàizhòng 味が濃すぎる)とか「太咸」(tàixián すごく塩辛い)ので体に良くないといわれています…
中国第一位の文字が入ったリボンが 3 つあります。
中国人から愛される日本人俳優・矢野浩二の軌跡
中国でもっとも有名な日本人俳優は木村拓哉さん?それとも山下智久さん?中国人がよく見る日本のドラマに出ている人達です。 しかし中国で一番有名な日本人俳優は実はこれらの方々ではありません。日本人のほとんど…
中国のキッチンの机の上に電気炉が置かれています。
中国人は日本で買った炊飯器を意外な方法で使う
中国人が日本に行ったら買って帰るものの一つに電気炊飯器があります。もちろん中国にも炊飯器があるのにどうして日本製を欲しがるのでしょうか? それはお米を炊く以外のある方法で使うためなのでした。 中国人は…
中国語マンツーマンをリーズナルに
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