なぜ中国のパンダは良く育つのか：飼育の秘密
中国ではパンダが次から次へと育っています。それと比べて日本の上野動物園ではなかなかパンダの飼育に成功しません。技術が高いはずの日本ではうまくいかないのに、中国ではなぜパンダが良く育つのだろうかと思うことはありませんか？なぜ中国のパンダは良く育つのか：飼育の秘密日本のパンダの数日本に…
中国語日常会話
中国料理と思っているが実は違う料理
中国料理はおいしいですね。しかし中国に行けば本場の中国料理が食べられると思って期待していくと予想していたものとは全く違うものが出てきます。なぜでしょうか？…
日本のピーマンとは一味違う！中国ピーマンの辛さの理由
世界中どこでも「食材」の味は同じはず。中国でも同じ食材を購入し、日本の調味料で味付けすれば日本と同じ味が出せると思っていませんか？ところが中国に行くと、同じ食材で…
規格外の効能を発揮する中国の薬
「中国の製品はあやしい」と思っていませんか？正解です。あやしいものが多いのですが、あやしいからこそ規格外の効果を発揮することがあるのです。その代表例が中国の薬でしょう…
中国と日本の春の違い－独特な季節の感じ方
四季を楽しむという点では日本はとっても幸せな国です。日本人は当たり前と思っている季節の変化も世界では当たり前ではないのです。それは春（春天: chūntiān）という…
中国の麺料理深掘り！湖北の热干面、河南の烩面、山西の刀削面
これまで日本ではあまり知られてこなかったものの、最近町の看板や、食関連のWebサイトで見かけるようになった中国各地の特色豊かな麺料理があります。今回は北京の炸酱面…
中国各地の隠れた麺料理の魅力！知られざる名物をご紹介
拉面（ラーメン）、担担面（担担麺）、炸酱面（ジャージャー麺）など、日本人にも親しまれている中国由来の麺料理は色々ありますね。でも、地方に行くとまだまだ知られていない…
日本の中華料理は日本人向け？中国人が食べる中華料理
日本の中華料理店に行くと、どんな料理を食べても美味しいと思いますよね。中国でならいつもあんな美味しい中華料理が食べられるのだろうか？とテンションが上がるかもしれません。…
中国のランチ文化大変革！町中で広がるデリバリーサービスの実態…
会社に弁当を持参するという人も多い日本ですが、その中でも外食が好きだという人もいます。毎日汗水流して働いて、美味しいランチをしようと考えている人もいますよね。では…
中国ショッピングの秘訣！ 中国人の習慣や交渉術を学ぼう
日本人でもショッピングが大好きだという人は多いのですよね。洋服を買うなど、何かの目的があるとショッピングはより楽しくなるものです。中国人ではどのようなショッピングの習…
中国冬のおやつ－冰糖葫芦
「冰糖葫芦」は中国北方で冬になるとよく売られている伝統的な小吃（おやつ）です。一口大の果物を30cm位の串に刺し、水あめで周囲を固まらせて作ります。光を浴びると飴…
中国語でオフィス用品を使いこなそう！便利なフレーズ集
職場でかかせないOA機器や文房具、事務用品ですが、中国語で名称がなかなか出てこなかったり、使い方や操作の方法が表現できなかったりしませんか？コピーとスキャン、ファック…
留学生必見！中国でのアパート探しと賃貸契約のポイント
新学期が始まって数か月経ち、寮での留学生活にも慣れてくるもの。中国語の上達のために大学の外で少し広いアパートを借りて、留学生同士でルームシェアする場合も少なくないよう…
中国人が好きな日本のお土産
日本製品の安全性や質の良さは、世界的にも高い評価を得ていますね。その辺も、中国人観光客の爆買の理由になっているようです。爆買で人気の製品をお土産にするのも良いです…
中国ホテルの部屋選び完全ガイド：種類、等級、料金のすべて
ホテル選びも旅の楽しみの一つだという方は多いのではないでしょうか。中国ホテルの部屋選び完全ガイド：種類、等級、料金のすべて中国語のホテル用語部屋はふつうでいいか…
中国でのバス移動マスター路線と停留所の見つけ方
「道を聞く」シリーズ、前回は地铁（dì tiě：地下鉄）についてお話ししましたので、今回は公共汽车（gōng gòng qì chē：バス）について話したいと思います…
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